23 Φεβ 2015

ΦΤΙΑΞΤΕ ΦΥΣΙΚΟ ΣΙΡΟΠΙ ΓΙΑ ΠΟΝΟΛΑΙΜΟ



Φυσικό σιρόπι για τον πονόλαιμο ή τέλειο μυρωδικό για το τσάι σας!


 χρειαζόμαστε:

    • 1 λεμόνι μεγαλούτσικο κομμένο σε λεπτές φέτες
    • 1 κουταλάκι του τσαγιού φρέσκο τριμμένο τζιντζερ
    • καλό ποιοτικό μέλι όσο χρειάζεται για να καλύψουμε μέχρι επάνω το βαζάκι μας
    • 1 βαζάκι χωρητικότητας 250 γρ

εκτέλεση:

  1. Πλένουμε πολύ καλά το λεμόνι μας, καλό θα ήταν να είναι βιολογικής καλλιέργειας.
  2. Το κόβουμε στην μέση και στην συνέχεια λεπτές φέτες μισό εκατοστό πάχος.
  3. Τρίβουμε το τζινζερ στον τρίφτη μας.
  4. Βάζουμε λίγες από τις φέτες με το λεμόνι στο βαζάκι μας και ρίχνουμε λίγο από μέλι μας.
  5. Ρίχνουμε και το τριμμένο τζίντζερ.
  6. Συνεχίζουμε με τις φέτες λεμονιού και συμπληρώνουμε μέλι μέχρι να γεμίσουμε το βάζο μας.
  7. Το σφραγίζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο μας.

Μια κουταλιά κάθε φορά που έχουμε πονόλαιμο  ή στο τσάι μας σαν αρωματικό !
Διατηρείται στην συντήρηση του ψυγείου έως 3 μήνες
Μπορούμε να το φτιάξουμε και με άλλα μυρωδικά.