31 Ιαν 2015

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ - ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΕ ΑΡΜΙΑ ΑΝ.ΡΩΜΥΛΙΑΣ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ- ΦΑΣΟΥΛΙΑ Μ' ΑΡΜΙΑ ΑΝ. ΡΩΜΥΛΙΑΣ




Τι χρειαζόμαστε

1 ποτηρι φασόλια
1 ποτηρι ρύζι
Αρμια (λάχανο τουρσί)
1 κουταλάκι πιπέρι γλυκό ή μπουκοβο
λαδι

Εκτέλεση

Βράζουμε τα φασόλια πολύ καλά ώστε να μαλακώσουν,έπειτα τσιγαρίζουμε την αρμια και μέσα ρίχνουμε νερό μέχρι να σκεπαστεί η αρμια, υστέρα ρίχνουμε τα φασόλια και τα βράζουμε μαζί καλά και στο τέλος ρίχνουμε το ρύζι για να την πυκνώσουμε λίγο και όποιος θέλει μπορεί να προσθέσει λίγο πιπέρι γλυκό ή μπουκοβο.

καλή σας όρεξη. 

ΓΛΩΣΣΑ ΑΝ.ΡΩΜΥΛΙΑΣ

Περνουμι λίγα φασουλια,λιγο ρυζι,μισο λαχανο.κοκκινο πιπερι και λιγο λαδι
Βραζουμι τα φασουλια καουα σε εναν τρανο τετζερι και σε ινα αου βραζουμι
λιγου την αρμια μετα τα ανακατονουμι μι του ρυζι του πιπερι,επειτα του μειγμα αυτο του προυσθετουμι μεσα στα φασουλια και τα ανακατονουμι καουα οσπου να βρασουν.